“鱼吖吖酸菜鱼”是传统四川名菜与现代快节奏消费的碰撞，满足食客对食物的追求，同时高效出餐、小份制的革新，更好的满足了当下年轻人群的餐饮消费需求。无需大厨，量化料包，化繁为简，急速配餐，实现消费新主张。

鱼吖吖酸菜鱼，汤好味好，全因鱼好、料好。采用无刺巴沙鱼，此鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工、标准化操作。多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有麻辣、藤椒、酸菜等创新口味。之所以推出麻辣、藤椒、酸菜等创新口味，除了健康的考虑还在于希望将健康的鱼推向全国。

加盟优势

1.减少自行摸索的时间，借鉴直营店成功运营模式

2.有总部强大研发团队作为有力后盾支持

3.协助前期开业筹备、培训并驻店模式打造

4.通过物流配送共享底料、原材料

5.对后期经营做定期运营诊断评估并驻点指导

6.设备保障（统一桌、椅、餐具、服装等）

7.团队无需配备经理、厨师长、降低人力成本

8.简单、时尚的装修设计、节约装修成本减少装修时间

加盟流程

1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

3、现场考察：携带有效证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

加盟条件

1.具有合法资格的法人，自然人或其他组织

2.熟悉了解或有一定餐饮经营管理方面的实践经验

3.熟悉当地餐饮市场环境和消费需求

4.具有20万左右的投资能力

5.拥有30--100平米左右适合经营餐饮事业的场所

6.具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力

7.具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性

8.认同公司的经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作

9.核心技术和核心原材料由总部掌管，向各合作商统一传输或配送，各合作商必须严格按规范制作。

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