2017年中国食餐会在9月14日正式开展，展会时间从14-17号，地址为：长沙国际会展中心（地铁二号线光达站）。 想在家门口就能尝到全国最地道的特色美食，用当地价格买到原装进口商品，不出长沙感受来自全世界各地的风土人情？这一切在2017中国食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)就能实现。

这是一场舌尖上的盛宴，全球美食齐聚于此，绝对刺激你的视觉和味蕾！

展会现场6万平方米，来自24个省市自治区和14个国家和地区参加展会，展商达1200家，吸引了近一万余人前来观摩学习！

何爹浏阳蒸菜也被荣幸邀请前来参展特色餐饮品牌展会，这次参与食博会我们给大家展示的是两道浏阳特色菜：

大围山火焙鱼：火焙鱼，是湖南湘潭的汉族传统名菜，属于湘菜系。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。火焙鱼是浏阳地区特色风味农产品，其风味独特，香甜可口，促进食欲，深受喜爱。（想要购买各种来自大围山的腊制品，干菜盐菜类和各种特产，可到浏阳特色原材料商城戳原文链接购买哦~）

糯米粉蒸排骨：最大的特点是咸辣鲜香，排骨粑软。是将排骨腌入味，撒入蒸肉米粉和清水抓匀，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的玉米块，才是此菜的精华所在。（想要学习制作糯米粉蒸排骨的伙伴们，可以到官网进行学习哦~）

这次参展引来了不少热爱地方特色朋友的喜爱，纷纷前来围观，更有国际友人前来询问，食餐会现场人气爆棚，香气四溢，就是这么欢快！每到一个大展馆都有不同的地方特色，集聚了全国所以的特色美食，“舌尖上的长沙”在食餐会上可谓是圈粉无数。除了有代表传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的代表企业等长沙餐饮品牌企业集体亮相。

湘菜不仅在长沙餐饮业中占有举足轻重的作用，在全国其他城市的餐饮市场的影响也不断扩大。何爹浏阳蒸菜在北京、上海、深圳、广州、广西、贵阳、新疆、内蒙古、杭州等各大城市的直营店和加盟店达到440多家，生意十分火爆，在全国主要城市的各类湘菜馆已达上万家。正所谓湘味十足，圈粉无数！！

我们在w1长沙美食餐饮展示区等待您的大驾光临，欢迎您前来观摩！

联系人：周小姐

地址: 湖南省长沙市人民东路铭诚摩根大厦（杨家山立交桥东）26楼2605室

官方网址：  http://www.hdlyzc.cn