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馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩,配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,麻辣烫嫩,鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。卖点:麻辣味正,肉质细嫩,营养丰富,具有利水消肿、解毒的功效。
杭州金勺子的培训内容:
1. 跳跳蛙的原材料的认识
2. 各种炒制配方与保养方法(传授翻锅,火候运用,油温鉴别,上浆,勾芡,吊汤)
3. 干货的特殊发制方法,以及老油各种的处理方法等
4. 汤料的调制,浇红油,酱料的处理和保管方法,教菜品的切法
5. 教各种口味教学(麻辣,微辣泡椒,豆豉味等)
杭州金勺子的优势:
1. 来学习公司都是提供原材料的,而且包吃包住,不需要另外花钱去住酒店什么的
2. 也不限制学习的时间,都是包教包会,学会为止
3. 一人报名可带两人一同来学技术
4. 三年后技术免费升级,终身保障技术服务
5. 后期忘记了还可以免费复学,也不用在交钱
你还在犹豫什么呢?快来加入杭州金勺子吧!
学校地址:浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
联系人:郑老师
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