烤瓷牙和全瓷牙比较的话，烤瓷牙相对来说更为结实的。

烤瓷牙和全瓷牙两种工艺不同的全冠修复体。烤瓷牙一般是有金属内冠的，即内层是金属，外层是瓷。而全瓷牙则是内外两侧都是由瓷制作而成的，从结实角度看，金属内冠的烤瓷牙会更硬。全瓷牙更耐磨一些，此外在进行磁共振检查的时候，烤瓷牙是需要拆下来才能进行的。

在选择牙冠的时候，硬度并不是唯一的选择标准的。临床使用实际过程中，烤瓷牙和全瓷牙并无太大的区别，但是价格上全瓷牙会较贵。所以选择的时候，需要综合自身的牙齿情况、经济情况来选择的。